Encontramos el libro El Cocinero Y El Mar de Francis Mallmann

Imagen 155Recomienda para su sopa gratinada de cebollas.

Gratinar en el horno y comer cerca de la chimenea, ligeros de ropas y por qué no leyendo, por ejemplo a Poe, gozando de ese mágico momento que será interrumpido métricamente por un sabio cuervo que sólo dice “Never more”.

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