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Vamos encontrando ejemplares raros, agotados o descatalogados … Elogio de la Berenjena por Abel González

Elogio de la Berenjena de Abel Gonzalez Personajes de la historia y la cocina

Anécdotas y recetas de cocina de gente muy famosa 

Este libro propone un ejercicio inédito: espiar por el ojo de la cerradura para ver de cerca la cocina de algunos personajes famosos. Picasso, James Joyce, George Sand, Marilyn Monroe, Rossini, Caruso, Freud, el general San Martín, Simón Bolívar, Gardel, Fangio, Kafka, Perón, el Che Guevara, Cortázar y García Márquez, entre muchos otros, se sientan a la mesa para mostrar la intimidad de su paladar y contar, de paso, sus recetas favoritas.

El autor parte de la premisa antropológica de que todo lo que se lleva a la boca -tanto lo crudo como lo cocido alcanza para definir una civilización entera. Y lo mismo ocurre con los individuos. Porque no es igual aquél que almuerza unas tostadas con caviar que ese otro que se despacha -lo más campante- un pan flauta con mortadela y queso.

El relato de época, la anécdota, la biografía fantasiosa, el comentario gastronómico y el recetario de cocina se unen aquí para componer un repertorio desopilante, que sólo busca entretener. Así, los personajes que figuran en este libro comen no sólo para saciar su apetito (que también lo tuvieron) sino para que el lector sepa mejor cómo fueron y cómo vivieron en algún momento de su existencia.

Elogio de la Berenjena por Abel González

Anécdotas y recetas de cocina de gente muy famosa

1a ed. – Buenos Aires : Javier Vergara Editor, 2000

318 p. ; 23 x 15 cm

Estado: muy bueno

Precio $ 190.-

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Correspondencia de Extranjeros Notables Con El Libertador Simón Bolívar Editorial América, Madrid, 1920

Correspondencia de Extranjeros con el Libertador 2 TomosCorrespondencia de Extranjeros Notables Con El Libertador (Simón Bolívar)

Autor: Daniel O’ Leary

Dos Tomos 305 y 310 páginas cada uno

Biblioteca Ayacucho

Bajo la dirección de Don Rufino Blanco – Fombona

Editorial: América, Madrid, 1920

 

En la primer hoja de advertencia aclaran que no se incluyen las cartas a americanos o españoles por no considerarlos extranjeros en relación al Libertador.

Entre las personas con las cuales intercambió correspondencia se encuntran Guillermo Miller, Gustavo Hippisley, Belford H. Wilson, Sir Robert Wilson, Lafayette, Alejandro Humboldt, Elisa Parke Custis, Sir Gregor Mac-Gregor, José Lancaster, Patrick Campbell, Sir Robert Ker Porter, Eduardo Blaquiere, A. Dehollain Arnoux, Baron de Trobriand, James Hamilton, etc.

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¿Qué libros nos piden? “Cronología de las intervenciones extranjeras en América Latina desde 1776 hasta nuestros días” de Gregorio Selser.

Una excelente obra que trajimos desde México para uno de nuestros Clientes.

Cronologia de intervenciones extranjeras 1

La Cronología de las intervenciones extranjeras en América Latina de Gregorio Selser es un meticuloso registro que revela, de manera invaluable, la transformación de América Latina; cómo dicho proceso fue modulado por fuerzas exteriores, y lo que puede hacerse para que el continente consiga finalmente hacer uso eficaz de su considerable riqueza humana y material para beneficio de una población que ha sufrido en extremo y merece un futuro mucho más prometedor.
El equipo ha realizado un trabajo sobresaliente en la digitalización de esta compleja colección de materiales. Complementados con esmerados comentarios, un escrupuloso enriquecimiento del contexto y un conjunto cada vez mayor de documentos y materiales relacionados, estos logros proporcionan un invaluable recurso para la investigación académica y para la consulta de los ciudadanos interesados, así como el sustento para nuevas y prometedoras iniciativas.
El Archivo Gregorio y Marta Selser ha de convertirse en un importante centro hemisférico para la investigación y el activismo; un merecido y adecuado tributo para un individuo verdaderamente excepcional.

Noam Chomsky

Cronología de las intervenciones extranjeras en América Latina
4 Tomos
México D. F., UACM – Universidad Autónoma de la Ciudad de México – 2010
Biblioteca CAMeNA
Colección Archivo Selser

Incluimos una galería con la tapa del libro, la contratapa, dedicatorias, parte del prólogo de Gregorio Selser y la presentación de Mónica Toussaint (Profesora – Investigadora del Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora y tutora del posgrado en Estudios Latinoamericanos de la UNAM).

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